インドで人生観が変わる？インドはスゴイんど！

「神々と信仰の国」といわれるインド。
インドに行くと人生観が変わってしまうほど、多種多様な人、文化、宗教があふれています。

インドといえば、カレー！？

「3食カレーなんて、嘘でしょ」と思っていましたが、インドに行ってみると、毎日がカレー三昧(ﾟдﾟ)
インド人いはく、バリエーションが豊富なので、飽きることはないそう…。
ホント？

ちなみに写真は『豆のカレー』
日本では、あまり見かけませんが、インドでは人気No1のカレーです(*^^)v

食べ過ぎるとお腹を下しやすのでご注意を(ﾟＡﾟ;)

ムンバイの展示会にて

「展示会場近くのカフェでドーサ。」
ドーサはインドのクレープ料理(^_^)米粉と豆粉を混ぜたものでできています。

様々なバリエーションがあるのですが、今回はマサラドーサをチョイス！
クレープ生地の中に、芋のドライカレーが入っています。一緒についてくるタレを付けて食べます。

薄くパリパリとした食感でおいしい♪

インドのエンジニア達は、非常に熱心に説明を聞いてくれます(*^^)v
みんな、メイドインジャパンのメトロール製品にも興味津々です。

インド人の多くはヒンドゥー教徒
牛は神様。
車道を横切る牛がいたら、渡り終えるまで一旦ストップします。

優雅に歩いておられます…

食材の買い出しは市場へ
天井に届きそうなほど高く積み上げられた野菜や果実！
「なだれになったらどうしよう」と思いつつ（笑）、お買い物。

お魚が食べたい時は、輸入食品店へ。
値段は日本よりもかなりお高いのですが、どうしても魚を食べたくなってしまうのが日本人の性ですよネ…(*_*)

インドはベジタリアンが多い!
日本と同じドミノピザも少し違うところが。

写真の右側、赤字で書かれた"NON VEG"とはなんでしょう？

これは、"Non-Vegetarian（ノン・ベジタリアン）"という意味。
つまり、お肉入りのピザ。お肉スキな方は、覚えておいて損は無いです！

ムンバイやデリーといった中心都市を少し離れると、インドのいたるところにスラム街があります。
日本人がショックを受けることの一つです。

日本企業のインド進出が増えていますが、こうしたスラムの人達によりインドの経済がなりたっているのを見ると、少し複雑な気持ちになります。